Com creme tártaro de beterraba. (08 unidades)
com tomate-cereja, cogumelos, molho gremolata e queijo cremoso stracciatella (o recheio da burrata, 02 unidades.
com maionese cítrica, abacate tostado e pimenta doce. Acompanha chips de batata doce
Trio de miniburratas com tomates cereja e pesto de manjericão. Acompanha torradas
Trio de miniburratas com crema de aceto balsâmico e morango, finas fatias de presunto de Parma e torradas
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